现在吃到饱自助餐竞争激烈，饭店、餐厅都用尽心力抢市，民众对于高质量、较高价格的经营模式也很买单，但面临玲琅满目的食物，要如何吃才是最「顺口」，汉来海港自助餐厅协理吴若宁分享内行人吃法，让你饱肚又能意犹未尽。 　　吃海鲜前先喝热汤

　　海鲜确实要趁新鲜，但有许多海鲜体质上均偏寒性，建议在对海鲜类商品「大开吃戒」前，先喝碗热汤暖胃，汉来海港招牌「现冲牛肉汤」，配料可自行拿取，建议加点生姜进汤，避免海鲜太寒拉肚子。

　　炸物可配水果解腻

　　自助餐厅多半提供不少炸物，如炸虾、炸鸡等，吃太多可能会有油腻感，此时可搭配「白兰地焦糖葡萄柚」与炸物一起食用，可以解掉油感，也能让胃口跟口味都变好。

　　生食熟食不要放同一盘

　　生熟食夹同一盘，可是自助餐厅的大忌，有些民众图方便，便将生熟食混和着夹，因为生食会有较多的生菌，接触到熟食，容易引发交叉感染，此外生食的状态也会被影响，建议还是分开盛装。

　　食物避免一次全拿